Brödskikt
Receptets ursprung
Om du är för lat för att mixtra med charlottedeg kan du göra en enklare amerikansk version med gammalt bröd. I den klassiska strata-varianten är det blötlagda brödet lager på lager, därav namnet, och fyllningen är ost, kött, svamp eller grönsaker. Men vi föreslår att du gör en enkel söt strata med bakade äpplen.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Bröd
-
Mjölk
-
Socker
-
Ägg
-
Äpplen
-
Smör
-
Kanel
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Skål
- Gaffel
- Form
Prova detta läckra bröd – den perfekta rätten till frukost eller middag! Den delikata konsistensen, med ägg, mjölk och en krispig skorpa, kommer att fängsla dina smaklökar.
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Skär brödskivorna i små bitar.
Steg 2:
Blanda mjölk, ägg och socker i en skål och vispa med en gaffel.
Steg 3:
Häll blandningen över brödbitarna, blanda försiktigt med en gaffel och låt dra i 15 minuter.
Steg 4:
Skär äpplena i stora bitar.
Steg 5:
Smörj en rund ugnsform med smör, lägg äpplena i den och grädda i 10 minuter i 200 grader.
Steg 6:
Strö socker och kanel över äpplena och grädda i ytterligare 5 minuter.
Steg 7:
Bred det blötlagda brödet över äpplena och grädda i 30 minuter.
Matlagningstips
Istället för limpa kan du använda vitt rostat bröd.
Använd ganska fasta äpplen till pajen.
