Charlotte med äpplen i en långkokare
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Mjöl
-
Socker
-
Ägg
-
Äpplen
-
Strösocker
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Mixer
- skulderblad
- Sikt
- Multikokare
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Lägg äggen i en mixerskål och vispa tills det är slätt.
Steg 2:
Tillsätt en kopp socker och vispa på hög hastighet i 10 minuter.
Steg 3:
Gradvis, rör om med en spatel, tillsätt det siktade mjölet.
Steg 4:
Skala och tärna äpplena. Tillsätt äpplena och blanda ner dem i degen.
Steg 5:
Smörj multikokarskålen med smör och lägg kexdegen i den.
Steg 6:
Tillaga i 50 minuter i bakläge.
Steg 7:
Ta ut den färdiga charlotten och strö över florsocker genom en sil.
Matlagningstips
Siktat mjöl gör degen luftigare och det kommer inte att finnas några klumpar i den.
Till charlotten, välj fasta, sötsura eller sura äpplen som håller formen bra.
