Snökrabba-förrätt
Receptets ursprung
Snökrabba-aptitretare har blivit särskilt populära under de senaste decennierna, då skaldjur har blivit alltmer populära i köket runt om i världen. Restauranger har börjat erbjuda en mängd olika krabbrätter, inklusive sallader, kanapéer och tarteletter. Således är "Snökrabba"-aptitretaren en blandning av traditionella skaldjursberedningsmetoder och moderna kulinariska trender, vilket gör den till en populär och mångsidig aptitretare för en mängd olika evenemang.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Krabbpinnar
-
Ägg
-
Smältost
-
Senap
-
Majonnäs
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Skål
- Slev
- skulderblad
- Rivjärn
Dessa läckra rullar med krabbpinnar, ägg och smältost kommer garanterat att glädja dina nyårsgäster. Även en nybörjarkock kan laga dem, och ingredienserna är budgetvänliga, men ingen kommer att bli besviken!
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Rulla ut 8 krabbpinnar.
Steg 2:
Koka två ägg och riv dem fint i en skål.
Steg 3:
Riv smält ost i en skål, tillsätt senap och majonnäs. Blanda.
Steg 4:
Placera de utvikta pinnarna överlappande varandra för att bilda två remsor.
Steg 5:
Lägg en portion av ost- och äggblandningen på varje remsa och bred ut med en stekspade.
Steg 6:
Vrid varje remsa runt hela pinnen.
Steg 7:
Skär rullarna i portioner och servera, garnerade efter smak.
Matlagningstips
Köp de bästa och dyraste krabbpinnarna, smaken av billiga lämnar mycket övrigt att önska.
Packa försiktigt upp krabbpinnarna och tryck till dem lite för att förhindra att de går sönder.
