Zucchinipannkakor i en airfryer
Receptets ursprung
Om du älskar zucchinipannkakor men är orolig för din figur, då är dessa zucchinipannkakor i airfryer precis vad du behöver. De kräver ingen olja, vilket betyder att du inte får i dig några extra kalorier.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Zucchini
-
Lök
-
Ägg
-
Salt och peppar
-
Torr vitlök
-
Torr mynta
-
Olivolja
Köksredskap
- Skål
- Sked
- Rivjärn
- Pergament
- Airfryer
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Riv zucchinin i en skål med ett grovt rivjärn.
Steg 2:
Tillsätt ägg, salt, peppar, torkad vitlök och torkad mynta.
Steg 3:
Tillsätt mjöl och rör om.
Steg 4:
Klä airfryer-gallret med bakplåtspapper och lägg ut degen med en skeda.
Steg 5:
Grädda i manuellt läge i 10 minuter på 200 grader på varje sida.
Matlagningstips
Om degen verkar för rinnig, tillsätt mer mjöl.
Smörj bakplåtspappret med olja för att göra det lättare att vända pannkakorna.
