Zucchinipannkakor med rismjöl
1 timme
180,0 kcal
Proteiner: 4,0 g
Fetter: 14,0 g
Kolhydrater: 10,0 g
Receptets ursprung
Zucchinipankakor med rismjöl, tillagade i stekpanna, är ett utmärkt sommarfrukostalternativ. Om du är glutenintolerant är zucchinipankakor med rismjöl perfekta. Dessutom är dessa grönsakspannkakor färre i kalorier än vanliga pannkakor.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Zucchini
-
Ägg
-
Vitlök
-
Rismjöl
-
Dill
-
Svartpeppar
-
Salt
-
Vegetabilisk olja
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Skål
- Sked
- Panorera
- Rivjärn
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Riv zucchinin på ett medelstarkt rivjärn och lägg den i en skål.
Steg 2:
Hacka dillen fint och tillsätt den i zucchinin.
Steg 3:
Krossa vitlöken och tillsätt i skålen.
Steg 4:
Vispa tre ägg, tillsätt salt och peppar.
Steg 5:
Tillsätt rismjöl och rör om.
Steg 6:
Värm matolja i en stekpanna och stek zucchinipankorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Matlagningstips
Det är inte nödvändigt att skala och kärna ur ung zucchini.
Överstek inte pannkakorna, stek dem på låg värme.
Kommentarer till artikeln
Lämna din kommentar
