Söta zucchinifritters
1 timme
185,0 kcal
Proteiner: 3,0 g
Fetter: 6,0 g
Kolhydrater: 29,0 g
Receptets ursprung
Om du undrar vad ditt barn ska laga till frukost är söta zucchinipankakor en perfekt lösning. Inte ens en kräsen liten kommer att tacka nej till en sådan godbit. Men många vuxna har också ett sött sug!
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Kefir
-
Zucchini
-
Socker
-
Ägg
-
Vaniljsocker
-
Mjöl
-
Soda
-
Vegetabilisk olja
Köksredskap
- Skål
- Sked
- Panorera
- Rivjärn
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Riv zucchinin i en skål med ett grovt rivjärn.
Steg 2:
Tillsätt socker och vaniljsocker, läsk, vispa ägget.
Steg 3:
Häll i kefir, sikta mjöl och blanda väl.
Steg 4:
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg i pannkakorna och stek på båda sidor tills de är klara.
Matlagningstips
Ung zucchini behöver inte skalas, men skala och kärna ur mogen zucchini.
Istället för socker kan du använda ditt favoritsötningsmedel.
Kommentarer till artikeln
Lämna din kommentar
