Zucchinipannkakor med jäst
Receptets ursprung
Om du är trött på vanliga zucchinipannkakor kan du prova att göra fluffiga zucchinipannkakor baserade på jäst till dig själv och din familj. De är lika enkla att göra, och du kommer garanterat att bli nöjd med resultatet!
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Zucchini
-
Torrjäst
-
Ägg
-
Salt
-
Svartpeppar
-
Vitlök
-
Mjöl
Köksredskap
- Skål
- Sked
- Panorera
- Rivjärn
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Riv zucchinin i en skål med ett grovt rivjärn.
Steg 2:
Tillsätt torrjäst. Rör om och låt stå i 15 minuter.
Steg 3:
Vispa äggen, tillsätt salt, peppar, krossad vitlök och mjöl och blanda noggrant.
Steg 4:
Värm matolja i en stekpanna och lägg pannkakorna i dem med en skede och stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Matlagningstips
Du kan lägga till andra favoritkryddor och örter.
Övergrädda inte pannkakorna, de ska förbli gyllenbruna och möra inuti.
