Zucchinifritters med lök
1 timme
95,0 kcal
Proteiner: 2,0 g
Fetter: 4,0 g
Kolhydrater: 13,0 g
Receptets ursprung
Zucchini- och lökpannkakor i stekpanna är ett utmärkt recept på en utsökt och hälsosam frukost. Salladslök är inte bara en källa till vitaminer, utan de gör också att dessa zucchinipannkakor ser otroligt aptitretande och somriga ut.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Zucchini
-
Salt
-
Ägg
-
Grön lök
-
Vitlök
-
Malen svartpeppar
-
Mjöl
-
Bakpulver
-
Solrosolja
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Skål
- Panorera
- Rivjärn
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Riv zucchinin i en skål på ett grovt rivjärn, tillsätt salt och låt stå i 7-10 minuter.
Steg 2:
Häll av vätskan från zucchinin, tillsätt 2 ägg.
Steg 3:
Hacka salladslöken och vitlöken och tillsätt till zucchinin.
Steg 4:
Tillsätt svartpeppar och kryddor och blanda väl.
Steg 5:
Tillsätt mjöl och bakpulver, blanda.
Steg 6:
Värm solrosolja i en stekpanna, lägg degen i en skede och stek på medelvärme på båda sidor tills den är gyllenbrun.
Matlagningstips
Du kan använda vilka färdiga kryddor som helst efter smak.
Bakpulver kan blandas med mjöl i förväg.
Kommentarer till artikeln
Lämna din kommentar
