Grillade zucchinifritters
1 timme
131,0 kcal
Proteiner: 6,0 g
Fetter: 6,0 g
Kolhydrater: 13,0 g
Receptets ursprung
Om ditt kök är utrustat med den senaste tekniken kan du snabbt laga en läcker och hälsosam frukost – zucchinipankakor på elgrill. De är perfekta för dig som inte gillar att pilla med en stekpanna och undviker överflödig olja.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Zucchini
-
Ägg
-
Mjöl
-
Ost
-
Vitlök
-
Salt och peppar
-
Italienska örter
Köksredskap
- Skål
- Sked
- Rivjärn
- Elektrisk grill
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Riv zucchinin grovt, lägg den i en skål och pressa ur saften.
Steg 2:
Riv osten grovt på ett rivjärn och lägg den i zucchinin.
Steg 3:
Krossa vitlöken.
Steg 4:
Vispa äggen.
Steg 5:
Tillsätt salt, peppar och italienska örter.
Steg 6:
Tillsätt mjöl och blanda noggrant.
Steg 7:
Förvärm grillen och pensla ytan med olivolja.
Steg 8:
Lägg pannkakorna på grillen med hjälp av en matsked och stek tills de är klara.
Matlagningstips
För att göra zucchinidegen mörare, skala zucchinin. Detta är dock inte nödvändigt med ung zucchini.
Du kan tillsätta vilka kryddor du vill.
Kommentarer till artikeln
Lämna din kommentar
