Okroshka med korv i vatten med majonnäs och vinäger
1 timme
61,0 kcal
Proteiner: 3,0 g
Fetter: 4,0 g
Kolhydrater: 3,0 g
Receptets ursprung
Om du inte gillar kvass och kefir i okroshka på grund av deras syrlighet eller syra, prova den här versionen: okroshka med korv, gjord på vatten, majonnäs och vinäger. Den är inte mindre god och mer delikat, och du kan justera syrligheten själv genom att tillsätta mer eller mindre vinäger.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Rädisa
-
Kokt korv
-
Gurka
-
Dill
-
Grön lök
-
Ägg
-
Potatis
-
Majonnäs
-
Salt
-
Vatten
-
Vinäger
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Sked
- Pott
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Koka äggen och potatisen.
Steg 2:
Finhacka rädisor, korv, ägg, gurkor, kokt potatis, hacka salladslök och dillen.
Steg 3:
Placera de hackade ingredienserna i en treliters kastrull.
Steg 4:
Tillsätt majonnäs, salt, häll i kallt vatten och vinäger och rör om.
Matlagningstips
Om du är orolig för att majonnäsen inte ska lösas upp ordentligt, rör om den innan du häller i vattnet.
Det är bättre att kyla okroshka innan servering eller använda mycket kallt vatten.
Kommentarer till artikeln
Lämna din kommentar
