Mjölkdessert med apelsiner

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Häll en halv liter mjölk i en slev, tillsätt 3 matskedar mjöl och socker och blanda med en visp.

Steg 2:

Sätt kastrullen på elden, värm upp den under omrörning med en visp, tillsätt sedan vaniljsocker och rör om igen.

Steg 3:

Häll desserten i skålar och låt svalna i kylskåpet.

Steg 4:

Finhacka äpplet och bananerna, ringla över saften från en halv citron och lägg i skålar.

Steg 5:

Häll apelsinjuice i en kastrull, tillsätt resterande mjöl och socker, sätt på låg värme och koka upp under omrörning.

Steg 6:

Häll apelsinsås över desserten i skålar och ställ i kylskåp.

Steg 7:

Garnera efterrätten med kokosflingor.

Matlagningstips

Koka inte upp mjölkblandningen; den ska bara tjockna. Rör om hela tiden.

När apelsinsåsen har kokat och tjocknat, ta omedelbart bort den från värmen.