Krabbsallad med skinka

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Förbered basen till skink- och krabbstångssalladen. Börja med att tärna pickles och lägg dem i en stor glasskål.

Steg 2:

Skär sedan skinkan i små tärningar och lägg den i skålen.

Steg 3:

Skär löken i små tärningar och lägg även den i skålen.

Steg 4:

Skala de kokta potatisarna och skär dem i små tärningar, tillsätt dem till resten av ingredienserna.

Steg 5:

Tillsätt krabbstängerna. Skär krabbstängerna i små tärningar och lägg dem i skålen.

Steg 6:

Krydda och blanda. Salta salladen efter smak. Tillsätt majonnäs och blanda noggrant med en sked tills den är slät. Servera salladen. Lägg över den färdiga salladen på ett vackert fat.

Matlagningstips

Förstärk smaken: För en fylligare smak, tillsätt en nypa svartpeppar eller en skvätt citronsaft innan du blandar ingredienserna. Detta ger en lätt syrlighet och fräschar upp salladen. Det största misstaget är för mycket majonnäs. Tillsätt det gradvis för att förhindra att salladen blir för rinnig. Ersättningsingredienser: Om du inte har skinka kan du ersätta den med kokt kycklingbröst, tärnat i små tärningar. Majs på burk fungerar bra istället för gröna ärtor. För en vegetarisk version, uteslut helt enkelt skinkan.