Zucchinipannkakor för småbarn
Receptets ursprung
Zucchinipannkakor är ett utmärkt sätt att introducera spädbarn under ett år till maten. Dessa möra zucchinipannkakor är en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. Ditt barn kommer att njuta av dessa inte bara läckra och söta, utan också väldigt nyttiga pannkakor.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Zucchini
-
Ägg
-
Socker
-
Salt
-
Soda
-
Mjöl
-
Vegetabilisk olja
Köksredskap
- Kniv
- Skål
- Sked
- Panorera
- Rivjärn
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Skala zucchinin och riv den grovt.
Steg 2:
Vispa tre ägg
Steg 3:
Tillsätt salt, läsk och socker. Rör om.
Steg 4:
Tillsätt mjöl gradvis under omrörning.
Steg 5:
Värm matolja i en stekpanna, lägg zucchinipankorna i pannan och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 6:
Lägg pannkakorna på hushållspapper.
Matlagningstips
Det finns inget behov av att ta bort kärnan från ung zucchini.
Övergrädda inte zucchinipankorna för bebisar, de ska bara vara gyllenbruna.
