Chokladfruktdessert utan bakning
Receptets ursprung
En av anledningarna till populariteten hos bakfria desserter är deras enkla tillagning. Många kräver minimal tid och ansträngning, vilket gör dem idealiska för upptagna människor eller de som inte vill lägga ner mycket tid på matlagning. Denna bakfria chokladfruktdessert är ett resultat av både traditionella kulinariska metoder och moderna trender med hälsosam mat, och erbjuder variation och enkel tillagning.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Valnötter
-
Datum
-
Banan
-
Kakaopulver
-
Avokado
-
Olja
-
Honung
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Sked
- Blandare
- Gaffel
- Silikonformar
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Tvätta dadlarna och ta bort kärnorna.
Steg 2:
Lägg dadlar i en mixer, tillsätt valnötter, en halv banan och kakaopulver, mixa tills det är slätt.
Steg 3:
Knåda lätt tills degen är slät och smidig.
Steg 4:
Häll blandningen i silikonformar för muffins och tryck till mot kanterna för att forma en muffinsform. Använd lite av degen till att göra lock.
Steg 5:
Ställ in i frysen i 5 minuter.
Steg 6:
Skär avokadon, gröp ur fruktköttet ur ena halvan och lägg den i en mixer tillsammans med en halv banan.
Steg 7:
Tillsätt en matsked olja.
Steg 8:
Tillsätt kakaopulver och mal allt tills det är slätt.
Steg 9:
Tillsätt en tesked honung och blanda igen.
Steg 10:
Lägg fyllningen i formarna, släta ut den med en spatel, täck med "lock" och tryck till dem längs kanterna med en gaffel.
Steg 11:
Stjälp upp desserterna på en tallrik, ta bort formarna och servera.
Matlagningstips
Innan du tar bort kärnorna är det bäst att hälla varmt vatten över dadlarna – det gör det lättare att ta bort kärnorna.
Veganer kan använda lönnsirap istället för honung och kokossirap istället för smör.
