Sallad med krabbpinnar och tomater
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Kokta ägg
-
Krabbpinnar
-
Tomater
-
Röd paprika
-
Dill
-
Äggula
-
Vitlök
-
Majonnäs
-
Ost
-
Gräddfil
-
Salt
Köksredskap
- Kniv
- Skål
- Tallrik
- Vitlökspress
- Skärbräda
För att förbereda denna enkla rätt behöver vi lättillgängliga ingredienser och en minimal uppsättning köksredskap.
Steg-för-steg-recept
Det tar inte lång tid att tillaga. Följ dessa steg för att få en utsökt sallad och dressing.
Steg 1:
Hårdkoka 3 kycklingägg. Dela äggen på mitten och lägg äggulorna i en separat skål.
Steg 2:
Skär äggvitan i strimlor och lägg i en salladsskål eller skål.
Steg 3:
Skär krabbstängerna och lägg dem i en salladsskål.
Steg 4:
Skär tomaterna i halvor och skiva dem mycket tunt, lägg dem sedan också i en salladsskål.
Steg 5:
Ta den röda paprikan, ta bort stjälken, skär den sedan på mitten och skär i strimlor.
Steg 6:
Ta ett par kvistar dill och hacka fint.
Steg 7:
Ta den separerade äggulan och 2 vitlöksklyftor. Riv dem fint eller använd en press och lägg dem i en salladsskål.
Steg 8:
Tillsätt ungefär en matsked majonnäs och 30-40 g smakrik ost, blanda allt väl.
Steg 9:
Tillsätt ytterligare en matsked gräddfil, tillsätt salt och blanda igen.
Steg 10:
Tillsätt dressingen (såsen) till salladen, blanda – klart!
Matlagningstips
Vår sallad är klar, du kan smaka den! Smaken beror alltid på såserna eller dressingen. För en vackrare sallad kan du använda två olika färgade paprikor. Denna rätt är perfekt för alla högtider, särskilt nyår eller jul.
