Sallad med konserverad rosa lax, ris och ägg
Receptets ursprung
I det sovjetiska köket använde man ofta konserver i sallader. Detta var bekvämt och ekonomiskt, särskilt under tider av brist. Fisksallader kombinerade vanligtvis konserverad fisk med lättillgängliga ingredienser som potatis, ris, ägg och grönsaker.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Konserverad rosa lax
-
Ris
-
Ägg
-
Gurka
-
Grön
-
Majonnäs
-
Salt
-
Peppar
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Sked
- Pott
- skulderblad
- Sikt
- Salladsskål
När du behöver snabba idéer till middag eller till gäster, prova den här klassiska rosa laxsalladen. Det tar precis lagom lång tid att koka riset, och resultatet kommer att glädja alla fiskälskare!
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Koka riset i saltat vatten tills det är klart, häll av vattnet i en sil och låt svalna.
Steg 2:
Ta upp den rosa laxen ur burken, lägg den i en skål, ta bort benen och mosa fisken med en gaffel.
Steg 3:
Skär gurkan i små tärningar.
Steg 4:
Koka äggen, svalna, skala dem och hacka dem fint.
Steg 5:
Tvätta, torka och hacka örterna fint.
Steg 6:
Blanda ingredienserna i en salladsskål, krydda med majonnäs, peppar och blanda.
Matlagningstips
Innan tillagning bör riset tvättas väl och kokas i rikligt med vatten.
Du kan använda örter efter din smak, till exempel koriander.
Prova den färdiga salladen och tillsätt mer salt om du tycker att det behövs.
Väldigt enkelt recept, jag ska definitivt laga det, tack!
En riktigt enkel sallad. Den ska jag definitivt göra. Tack och lycka till med allt.
