Columbuscocktail
Receptets ursprung
Columbuscocktailen är en alkoholhaltig dryck uppkallad efter den berömde upptäcktsresanden Christopher Columbus. Även om receptets exakta ursprung kan vara oklart, tros den ha skapats i början av 1900-talet, under den tid då cocktails blev populära.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Campari
-
Citronsaft
-
Limesirap
-
Apelsinjos
-
Tonic
-
Is
Köksredskap
- Kopp
- Stång/lång sked
Den lätta, citrusaktiga Columbus-cocktailen är en väldoftande kvällsdrink med en syrlig, fruktig smak. Förutom fruktjuicer och tonic innehåller den den berömda italienska bitterlikören Campari, som ger en livfull färg och unik charm till välkända drinkar som Valentino, Garibaldi och Negroni.
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Lägg isbitar i ett glas och häll i Campari.
Steg 2:
Tillsätt citronsaft, limesirap och apelsinjuice i ett glas.
Steg 3:
Fyll på cocktailen med tonicvatten, upp till toppen av glaset, eller som du föredrar.
Steg 4:
Rör om innehållet i glaset och garnera med en citronklyfta och sugrör.
Matlagningstips
Anpassa mängden tonic efter din smak; det är oftast ganska bittert, vilket kanske inte faller alla i smaken, särskilt eftersom Campari redan är bittert. Det är möjligt att överdriva om glaset är större än vanligt.
Campari är en bitter likör med en ovanlig klarröd färg.
För bästa resultat, tillsätt is i glaset i förväg och låt det svalna. Häll sedan av det smälta vattnet innan du förbereder cocktailen och byt ut isbitarna mot mindre, finare isbitar om så önskas.
Denna sida är inte avsedd för personer under 18 år!
