Blue Moon-cocktailshot
Receptets ursprung
Denna enkla shotcocktail i tre lager ståtar med en aristokratiskt diskret färgpalett och en rik men ändå len smak. Citrusnoterna från Blue Curaçao smälter harmoniskt samman med mandels doft, subtilt mjukgjorda av delikatessen hos gräddlikör.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Blå Curaçao-likör
-
Ratafia
-
Krämig likör
Köksredskap
- Stång/lång sked
- Stack
- Bardispenser
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Häll 20 ml Blue Curaçao-likör i ett shotglas.
Steg 2:
Placera den skivformade delen av en sked på det översta lagret av likör.
Steg 3:
Häll mandellikören i snapsglaset och använd en stavhällare för att rikta den mot en sked.
Steg 4:
Lyft skivan av en sked upp på ytan av mandellikörlagret.
Steg 5:
Häll gräddlikören över det översta lagret, skedvis i taget.
Matlagningstips
För minimal blandning av lagren i shottet är det bäst att applicera dispenserns utlopp direkt på skeden.
Det är bäst att använda höga snapsglas, eftersom det gör det lättare att lägga lager på lager och resultatet blir mer estetiskt tilltalande.
