Hälsosam krabbsallad

Steg-för-steg-recept

Det här receptet visar hur enkelt och snabbt det är att göra en dietsallad genom att utelämna vissa ingredienser. Förberedelsetiden är minimal och resultatet är en läcker och hälsosam rätt.

Steg 1:

Ta krabbstängerna – en traditionell ingrediens i den här salladen. Skär dem först på längden, sedan på tvären och sedan i små tärningar.

OBS: För att påskynda processen kan du skära tre bitar åt gången.

Steg 2:

Vi skär också äggen i små kuber.

OBS: Vi förkokar äggen på medelvärme i 10 minuter och häller sedan kallt vatten över dem så att de svalnar och skalen lätt kan lossna.

Steg 3:

Låt oss gå vidare till att skiva gurkorna - vi skär dem också i små kuber.

OBS: Du kan skala gurkorna om du föredrar en mer delikat konsistens på salladen.

Steg 4:

Tillsätt konserverad majs i skålen med sallad.

OBS: Se till att hälla av majsen innan du tillsätter den i salladen.

Steg 5:

Allt som återstår att göra är att tillsätta salt i vår hälsosamma krabbsallad och gräddfil.

Steg 6:

Blanda noggrant – vår dietära krabbstångssallad är klar. Smaklig måltid.

Matlagningstips

För att hålla rätten hälsosam och lämplig för en hälsosam kost, använd gräddfil med 10-15 % fettinnehåll eller ersätt den med naturell yoghurt utan tillsatser.

Om du vill att den färdiga rätten ska vara mer pikant, tillsätt lite vitlök, som passerats genom en press, till gräddfilsdressingen.

Kontrollera krabbpinnar och majs innan tillagning för att se till att de är färska och av god kvalitet. Låt salladen stå i kylskåpet i 15–20 minuter innan servering.