Nyårs snögubbeformade sushimuffins
Receptets ursprung
Detta roliga och läckra recept är den perfekta lösningen för ett nyårsbord, där atmosfären är lika viktig som maten. Även om namnet "sushi" kan vara missvisande, är det faktiskt en kreativ aptitretare inspirerad av japansk mat, men formad som julfigurer. Dessa cupcakes kommer att bli en riktig succé på alla fester, särskilt om du gör dem med barn.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
För basen:
-
Kokosflingor
-
Kondenserad mjölk
För dekoration:
-
Sött halm
-
Mandariner
-
Mandlar eller pinjenötter
-
Rött band
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Skål
- Sked eller spatel
- Plastfolie
- Sax
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Lägg kokosflingorna i en skål och tillsätt den kondenserade mjölken. Blanda noggrant tills blandningen är slät. Täck skålen med plastfolie och ställ i kylskåp i 30 minuter så att blandningen tjocknar något.
Steg 2:
När blandningen har svalnat, ta ut den och forma den till små bollar. Dessa kommer att bli snögubbarnas kroppar och huvuden.
Steg 3:
Rulla varje boll i kokosnöt tills den är helt täckt.
Steg 4:
Ta 2-3 sugrör och skär dem i små bitar: till snögubbens ögon, näsa och armar.
Steg 5:
Montera snögubben: placera en boll ovanpå en annan. Använd en tandpetare för att göra fördjupningar för ögon, näsa och armar av sugrör.
Steg 6:
Fäst sugrör för att forma snögubbens ögon och näsa. Klipp en bit rött band och knyt det runt snögubben som en halsduk.
Steg 7:
Komplettera snögubben med halmarmar. Klipp ut runda hattar av mandarinskal.
Steg 8:
Sätt en liten mandarinhatt på huvudet. Dekorera serveringsskålen efter önskemål.
Matlagningstips
För bästa form, använd bollar av samma storlek.
För en fylligare smak kan du tillsätta en nypa vanillin eller kanel i blandningen.
För att snögubbar inte ska förlora formen, gör dem inte för stora.
Du kan dekorera i förväg, men servera omedelbart så att bandet inte blir blött.
Istället för sugrör kan du använda mandlar som dekoration.
För variation, gör flera alternativ: med gröna halsdukar gjorda av dill eller med röda mössor gjorda av paprika
