Klassisk krabba-Olivier-sallad

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Förbered botten. Skär de kokta potatisarna i små tärningar och lägg dem i en stor glasskål.

Steg 2:

Skär de inlagda gurkorna i små tärningar och lägg dem i skålen.

Steg 3:

Skär krabbstängerna i skivor (ca 1 cm) och lägg dem i skålen.

Steg 4:

Skala de kokta äggen och skär dem i små tärningar, lägg dem också i skålen.

Steg 5:

Tillsätt grönsaker och ärtor. Hacka dillen fint och lägg den i skålen. Öppna burken med gröna ärtor och häll dem i skålen.

Steg 6:

Krydda och blanda. Salta salladen efter smak. Tillsätt majonnäs och blanda noggrant med en sked tills den är slät.

Steg 7:

Arrangera salladen. Lägg över den färdiga salladen på ett vackert serveringsfat. Servera omedelbart!

Matlagningstips

Undvik misstag: Det största misstaget är att tillsätta för mycket majonnäs. Tillsätt det gradvis för att förhindra att salladen blir för rinnig.

Servering: Servera salladen i en hög, garnerad med färska örter. För en festligare look, arrangera den i en salladsskål eller servera den i individuella skålar.

Gör det enklare: För att påskynda processen kan du förbereda alla ingredienser i förväg och förvara dem i kylskåpet, sedan bara blanda ihop dem och krydda med majonnäs innan servering.
Istället för gurkor på burk kan du använda saltade eller inlagda.