Bounty kokosglass
Receptets ursprung
Bounty Coconut Homemade Glass är inspirerad av den berömda Bounty-chokladkakan, som först introducerades 1951 av Mars, Incorporated. Denna kaka består av en kokosfyllning täckt med ett lager mjölkchoklad eller mörk choklad.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Grädde 33%
-
Kondenserad mjölk
-
Kokosflingor
-
Mjölkchoklad
-
Mjölk
Köksredskap
- Skålar
- Mixer
- skulderblad
- Filma
- Trollstav
- Form
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Häll vispgrädde i en skål och vispa med en mixer tills det bildas styva toppar.
Steg 2:
Häll i 150 g kondenserad mjölk och vispa med en mixer.
Steg 3:
Tillsätt kokosflingor och blanda väl med en spatel.
Steg 4:
Häll blandningen i pannan och jämna ut den.
Steg 5:
Lägg mjölkchokladen i en ren skål, tillsätt mjölk, smält chokladen i mikrovågsugnen och rör sedan om.
Steg 6:
Häll chokladen över blandningen i formen och rör om med en pinne med spiralrörelser.
Steg 7:
Täck blandningen med plastfolie och ställ den i kylskåpet i 5-6 timmar.
Matlagningstips
Rör inte den krämiga blandningen med chokladen för kraftigt; blandningen ska inte vara homogen, utan ha vackra ränder.
Om du inte har en mikrovågsugn kan du smälta chokladen i en dubbelkokare.
