Hemgjord körsbärsglass
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Vispgrädde
-
Kondenserad mjölk
-
Körsbär
Köksredskap
- Skål
- Mixer
- Blandare
- Glassform
- Glasskopa
Gör denna glass med aromatiska körsbär, grädde och kondenserad mjölk, vilket utan tvekan är mycket godare än köpt glass. Den har en fyllig smak, och även om det inte är en dietprodukt, är den fullpackad med vitaminer från färska bär.
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Lägg körsbären i en mixer och mixa tills de är släta.
Steg 2:
Häll vispgrädde i en skål och vispa med en mixer tills det bildas styva toppar.
Steg 3:
Tillsätt sötad kondenserad mjölk och körsbärspuré. Vispa med elvisp tills det är slätt.
Steg 4:
Häll blandningen i en glassburk, täck med plastfolie och frys in i minst 6 timmar.
Steg 5:
Servera genom att forma glassen till bollar med en glassskopa.
Matlagningstips
Du kan använda antingen färska eller frysta körsbär, men det är bättre att använda en kraftfullare mixer för att hacka frysta körsbär.
Du kan också göra glass med andra bär eller frukter med samma metod.
