Klassisk Oliviersallad med kyckling
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Kycklingbröstfilé
-
Potatis
-
Morot
-
Lök
-
Ägg
-
Färska gurkor
-
Inlagda gurkor
-
Konserverade gröna ärtor
-
Majonnäs
-
Malen svartpeppar
-
Salt
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Skål
- Pott
- Skulderbladen
Klassisk Oliviersallad med kyckling är den perfekta rätten för alla festbord! Lär dig hur du gör denna läckra sallad med mört kycklingbröst, pickles och gröna ärtor. Ett enkelt recept som kommer att glädja dina gäster och bli höjdpunkten på vilken fest som helst!
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Häll en och en halv liter vatten i en kastrull, tillsätt salt och koka upp.
Steg 2:
Lägg kycklingfilén i kokande vatten och koka, täckt, i 15 minuter.
Steg 3:
Ta upp kycklingen, hacka den fint och lägg den i en skål.
Steg 4:
Koka morötterna, skär dem i små tärningar och lägg dem i skålen.
Steg 5:
Hacka löken fint och tillsätt den i skålen.
Steg 6:
Hacka de inlagda gurkorna fint och tillsätt dem till de återstående ingredienserna.
Steg 7:
Skala och finhacka de färska gurkorna. Lägg i en skål.
Steg 8:
Koka potatisen, skär den i tärningar och lägg den i salladen.
Steg 9:
Koka äggen, hacka dem fint och tillsätt dem i skålen.
Steg 10:
Tillsätt gröna ärtor och majonnäs i salladen. Blanda.
Steg 11:
Krydda salladen med salt och peppar och blanda.
Matlagningstips
Det är bäst att blanda salladen med två spatlar – på så sätt blandas ingredienserna bättre och skadas mindre.
Om du vill att salladen ska dra bättre kan du ställa den i kylskåpet i ett par timmar.
Se även: Klassiska recept
