Snabb pizza i ugnen

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Sikta mjölet genom en sil ner i en stor skål.

Steg 2:

Blanda noggrant ett glas kefir och läsk i en separat liten skål.

Steg 3:

Häll kefir och läsk över mjölet.

Steg 4:

Knäck äggen i samma skål, tillsätt socker, salt och blanda.

Steg 5:

Smörj bakplåten med vegetabilisk olja med en silikonborste.

Steg 6:

Häll degen på bakplåten och bred ut den jämnt över hela bakplåtens yta.

Steg 7:

Täck degen med jämna lager ketchup och majonnäs, efter smak.

Steg 8:

Skär korven i små bitar och bred ut den jämnt över såsen.

Steg 9:

Grädda i ugnen i 20 minuter vid 190 grader.

Steg 10:

Riv hård ost och strö över den varma pizzan.

Steg 11:

Grädda i ugnen i ytterligare 5 minuter på 190 grader.

Matlagningstips

Undvik saltlake eller specialost när du väljer ost. Använd vilken vanlig ost du vill.

Denna hemlagade pizza har inga strikta receptrestriktioner, experimentera som du vill.

Istället för ketchup är det bättre att använda tomatpuré blandad med kryddor, men ketchup fungerar också till en hemlagad version av pizza. Undvik bara att använda ketchup som är för stark eller sur, annars kommer den att övermanna pizzan och stjäla all smak.