Mimosasallad

Mimosasallad är en delikat och utsökt rätt i flera lager som passar perfekt för ett festligt bord. Detta klassiska recept innehåller konserverad fisk, potatis, morötter, lök och majonnäs, vilket gör den mättande och smakrik. Ett enkelt steg-för-steg-recept med foton hjälper dig att enkelt tillaga denna sallad hemma och imponera på dina gäster med dess utsökta smak.

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Hacka rödlöken fint.

Steg 2:

Riv den hårda osten på ett fint rivjärn.

Steg 3:

Koka morötterna och potatisen och riv dem.

Steg 4:

Koka äggen och riv äggulorna och vitorna separat på ett fint rivjärn.

Steg 5:

Mosa den konserverade fisken i en skål.

Steg 6:

Lägg ett lager potatis i en kakring på en tallrik, krydda med salt och peppar och ringla över majonnäs.

Steg 7:

Lägg ett lager lök, sedan ett lager fisk ovanpå. Jämna till det och ringla över majonnäs.

Steg 8:

Lägg ett lager äggvita och jämna ut det.

Steg 9:

Lägg ett lager morötter, släta ut det och häll över majonnäs.

Steg 10:

Lägg ett lager ost, jämna till det och häll över majonnäs.

Steg 11:

Upprepa föregående operationer.

Steg 12:

Lägg ett lager äggula, släta ut det, ta bort ringen, garnera salladen på tallriken med örter och servera.

Matlagningstips

Konserverad röd fisk, som rosa lax, passar bäst till denna sallad.

All vätska och stora ben bör tas bort från konserverad fisk.

Salta lätt varje lager sallad; beräkna mängden salt baserat på hur salt din majonnäs är.

Se även: Klassiska recept