Chukasallad med räkor
Receptets ursprung
Wakame-alger, huvudingrediensen i Chuka-sallad, passar perfekt till fisk och alla skaldjur, såväl som grönsaker eller nudlar. Räkor och alger är en idealisk och mycket naturlig kombination. Båda skaldjursprodukterna är extremt rika på nyttiga vitaminer och mineraler.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Färdig chukasallad
-
Räkor
-
Konserverad majs
-
Vitlök
-
Äppelcidervinäger
-
Olivolja
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Skål
- Vitlökspress
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Skala och ta ur räkorna.
Steg 2:
Lägg chukasallad, skalade räkor och konserverad majs i en skål.
Steg 3:
Krossa vitlöken i en press och tillsätt den i skålen.
Steg 4:
Tillsätt äppelcidervinäger och olivolja i salladsskålen och blanda.
Matlagningstips
Chukasallad kan köpas i butiken eller göras hemma. Vi har ett recept på vår webbplats.
Du behöver inte stora räkor till den här salladen – det viktigaste är smak, inte storlek. Det är bäst att använda mindre räkor i den här salladen; större räkor kommer att sticka ut för mycket.
