Svampgladesallad
Receptets ursprung
"Mushroom Glade"-salladen har sina rötter i den ryska och sovjetiska matkulturens traditioner, där svamp spelar en framträdande roll. "Mushroom Glade" är en sallad i lager som har blivit alltmer populär med åren. Denna förrätt utmärker sig genom sitt attraktiva utseende, utmärkta smak och enkla tillagning!
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Marinerade svampar
-
Kycklingfilé
-
Ägg
-
Potatis
-
Ost
-
Ättiksgurka
-
Morot
-
Grön lök eller dill
-
Majonnäs
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Sked
- Pott
- Rivjärn
- Filma
- Rund form
Smakrika svampar, mör kyckling och en lager på lager-presentation – "Mushroom Glade"-salladen blir en höjdpunkt på ditt julbord. Denna läckra och mättande svampsallad är enkel att tillaga och ser imponerande ut tack vare sin unika presentation. Receptet använder marinerade svampar, kokt kyckling, ost och andra lättillgängliga ingredienser.
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Koka potatis och ägg.
Steg 2:
Klä en rund form med plastfolie och lägg små marinerade champinjoner på botten med hatten nedåt.
Steg 3:
Hacka salladslöken fint och strö den över svampen.
Steg 4:
Häll majonnäs över löken, men inte för generöst.
Steg 5:
Riv osten, bred ut den jämnt över ytan, häll majonnäs över den och bred ut den.
Steg 6:
Riv morötterna fint och bred ut dem i ett jämnt lager, tillsätt salt och smörj med majonnäs.
Steg 7:
Finhacka den kokta kycklingen och lägg den i pannan.
Steg 8:
Smörj med majonnäs och släta ut.
Steg 9:
Skär de kokta äggen i tärningar och häll dem i pannan.
Steg 10:
Tärna pickles, lägg i pannan, smörj med majonnäs och släta ut.
Steg 11:
Skär kokta potatisar i små tärningar, lägg i pannan, salta och smörj med majonnäs.
Steg 12:
Täck salladen med plastfolie och ställ den i kylskåpet för att dra i minst 3 timmar.
Steg 13:
Vänd salladen över på en tallrik, ta bort formen och filmen.
Matlagningstips
En rund, hopfällbar kakform passar till salladen.
Om du är orolig för kalorier, justera mängden majonnäs efter smak.
