Krabbsallad med ärtor

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Skär krabbstängerna i tärningar och lägg i en salladsskål.

Steg 2:

Skär fyra hårdkokta ägg i ungefär lika stora tärningar och lägg dem i salladsskålen med krabbpinnarna.

Steg 3:

Hacka de marinerade svamparna lite (i vårt recept skär vi dem i tärningar).

OBS: Till denna sallad använde vi en burk färdigskivade marinerade champinjoner. De behöver hackas lätt – vårt recept kräver att alla ingredienser är ungefär lika stora.

Steg 4:

Vi lägger champinjonerna i en salladsskål med krabbstängerna och äggen.

Steg 5:

Det är dags för gröna ärtor – häll dem i en salladsskål.

OBS: Glöm inte att hälla av vattnet från burken med gröna ärtor så att krabbpinnasalladen inte blir för vattnig.

Steg 6:

Vi saltar vår sallad efter smak, kryddar den med majonnäs och blandar allt noggrant.

OBS: Om så önskas kan du använda kryddor i receptet; till exempel kan du tillsätta lite malen peppar till krabbstångssalladen. Denna ingrediens ger salladen en kryddig kick.

Steg 7:

På bara några minuter är vår läckra krabbstångssallad klar. Servera och njut av dess underbara, livfulla och unika smak.

Matlagningstips

Servera salladerna kylda. Låt salladen stå i kylskåpet i minst 30 minuter efter att den blandats så att dressingen kan dra in i ingredienserna.

Använd inte för mycket majonnäs. Tillsätt det gradvis så att krabbstångssalladen är saftig men inte "simmande" i dressingen.

Om du vill ge det här receptet en fräsch twist kan du ersätta några av de konserverade ärtorna med färska eller frysta gröna ärtor, som först blancherats.

Att tillsätta finhackad dill, persilja eller salladslök ger en ljusare och fräschare smak till vår sallad. Det är ett utmärkt sätt att lyfta fram vilket klassiskt recept som helst.

För att servera detta recept, använd en kulinarisk ring för att forma salladen. Garnera med en kvist persilja eller några hela ärtor.

Om du gillade vårt recept på krabbstångssallad, spara det i din kulinariska samling. Njut.