Krabbsallad med avokado

Denna krabbpinnarsallad är väldigt enkel att tillaga och smakar underbart, vilket gör den perfekt till både högtidsmåltider och vardagsrätter. Avokado och högkvalitativa krabbpinnar är grunden för denna sallads smak.

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Strimla kinakålen och lägg den i en salladsskål.

OBS: Till salladen enligt vårt recept är det bättre att hacka kålen inte för grovt, men inte heller för fint.

Steg 2

Nu behöver du hacka dillen och lägga den i skålen med kålen.

Steg 3

Låt oss gå vidare till att skära krabbpinnarna - skär dem inte för fint, i remsor.

OBS: Se till att välja krabbpinnar av hög kvalitet. Torra sådana förstör bara salladen.

Steg 4

Lägg till majs i vår krabbstångssallad.

OBS: Försök också att välja majs av högsta kvalitet – krabbsallad med avokado blir mycket godare med ingredienser av hög kvalitet.

Steg 5

Nu måste du skära avokadon i hälften, ta bort fruktköttet och sedan skära den i tunna strimlor.

OBS: Det är bäst att skära avokadon långsamt – vrid försiktigt halvorna för att lossa kärnan efter att ha skurit den försiktigt. Ta försiktigt bort kärnan och gröp ur fruktköttet med en sked, var noga med att inte riva sönder skalet. En krabbstångssallad serverad i avokadoformar skulle vara ett unikt tillskott till ett julbord.

Steg 6

Vi behöver citron till avokadon. Skär den och pressa saften över avokadon.

Steg 7

Blanda 1 tesked senap och 4 matskedar majonnäs och dressa vår krabbstångssallad med denna sås.

OBS: Denna sallad fungerar bäst med het sås, så vårt recept kräver majonnäs och senap.

Steg 8

Salta och peppra efter smak. Blanda krabbsalladen med avokadon.

Steg 9

Lägg salladen i avokadoformar. Garnera med dillkvistar, citronklyftor och krabbstångskivor.

Matlagningstips

Denna krabbsallad med avokado blev så god att du kommer att vilja prova den direkt och uppskatta smaken. Och för att göra den ännu godare, här är några tips för att tillaga den.

För att ge dressingen djup och komplexitet, tillsätt en nypa socker eller vitpeppar till majonnäsen och senapen. Detta kommer inte att förändra den grundläggande kryddigheten, men det kommer att ge såsen en mer balanserad och komplex smak.

Om du använder avokadohalvor som serveringsskålar, se till att gnugga citronsaft inte bara på fruktköttet (som går i salladen) utan även på insidan av själva avokadon. Detta förhindrar att skalet blir brunt när det serveras.

Se till att prova det här receptet på krabbstångssallad. Det kommer att lysa upp ditt bord och glädja dina gäster.