Gransallad
Gransallad

Gransallad

Bild av rätten: "Yolochki"-sallad
1 timme
132,0 kcal
Proteiner: 13,0 g
Fetter: 8,0 g
Kolhydrater: 2,0 g

Receptets ursprung

Sallader formade till olika figurer blev populära i Sovjetunionen på 1970-talet. Denna era präglades av kulinariska experiment, då hemmafruar sökte nya sätt att presentera rätter för att överraska gäster vid fester.

Vad behöver du för matlagning?

Ingredienser

  • Färska gurkor
  • Grön lök
  • Hård ost
  • Ägg
  • Dill
  • Kycklingfilé
  • Majonnäs
  • Maria Cookies
  • Granatäpplekärnor

Köksredskap

  • Kniv
  • Styrelse
  • Skål
  • skulderblad
  • Rivjärn

Att leka med mat är inte alltid en dålig vana. Även den mest vardagliga sallad kan förvandlas till en underbart stämningsfull nyårsdekoration. Gör den här salladen, och dina gäster kommer garanterat att komma i julstämning, även om du inte har en riktig julgran.

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Gransallad - Steg 1 Skala och finhacka den färska gurkan och lägg den i en skål.

Steg 2:

Gransallad - Steg 2 Hacka salladslöken och tillsätt den i gurkan.

Steg 3:

Gransallad - Steg 3 Riv den hårda osten grovt. Lägg i en skål.

Steg 4:

Gransallad - Steg 4 Hacka dillen.

Steg 5:

Julgranssallad - Steg 5 Finhacka den kokta kycklingfilén och tillsätt den till de återstående ingredienserna.

Steg 6:

Gransallad - Steg 6 Koka och riv äggen och lägg dem i salladen.

Steg 7:

Gransallad - Steg 7 Krydda salladen med salt och peppar, tillsätt majonnäs och blanda väl.

Steg 8:

Gransallad - Steg 8 Forma salladen till strutar och rulla i hackad dill.

Steg 9:

Julgranssallad - Steg 9 Placera julgranarna på torra kakor och dekorera med granatäpplekärnor.

Matlagningstips

Du kan använda vilken typ av hårdost som helst som passar din smak.

Julgranar kan placeras inte bara på kakor, utan även på små fat eller kartongställ.

Kommentarer till artikeln
Anastasia

Den här salladen är definitivt nyår. Jag kommer inte att rulla ihop den, men jag kommer noggrant arrangera den som grenar så förvandlas den till en verkligt vacker julgran. 💖💐

Lämna din kommentar

Du kanske är intresserad av dessa recept:

Recept: Ministersallad

Ministersallad

1 timme
109,0 kcal

Förbered denna klassiska, läckra och näringsrika nötkötts- och äggsallad till nyår med ett gammalt sovjetiskt recept.

Recept: Oliviersallad med röd fisk och avokado

Oliviersallad med röd fisk och avokado

1 timme
180,0 kcal

Det här receptet är en briljant kombination av klassiskt och modernt. Istället för de vanliga ingredienserna toppas salladen med mör lax och krämig avokado, vilket ger rätten en fyllig smak och ett lyxigt utseende. Det här är inte bara en sallad, det är ett sant mästerverk som kommer att förhöja vilken fest som helst.

Recept: Klassisk potatissallad

Klassisk potatissallad

1 timme
157,0 kcal

Potatissallad är en traditionell nyårs- och julgodis i många europeiska länder, men den är också mycket passande i Ryssland.

Recept: Sallad med chuka och krabbpinnar

Sallad med chuka och krabbpinnar

40 minuter
88,0 kcal

Prova denna enkla "havs"-sallad gjord på sjögräs och krabbpinnar – utsökt, mättande och hälsosam.

Recept: Frisk sill under päls

PP-sill under en päls

1 timme
120,0 kcal

Denna sallad är en anpassad version av en klassisk sovjetisk rätt, perfekt för de som håller koll på sin vikt. Istället för traditionell majonnäs, som tillför kalorier, används en lätt sås gjord på naturell yoghurt och senap. Detta gör att du kan njuta av den välbekanta smaken av sill under en päls utan att kompromissa med din kost.

Recept: Krabbstångssalladstårta

Krabba-pinne-salladstårta

30 minuter
260,0 kcal

Vi erbjuder ett alternativ till den klassiska krabbsalladen: vi ska göra en krabbkaka. Om du letar efter något ovanligt men ändå enkelt är vår kalla förrättstårta den perfekta lösningen.

Recept: Krabbsallad med svamp

Krabbsallad med svamp

215,0 kcal

Denna krabbsallad är ett lysande exempel på den sovjetiska kulinariska traditionen, där enkla och prisvärda ingredienser användes för att skapa riktiga högtidsmästerverk. Den kallas ofta "kaksallad" för sin likhet med dessert. Idén att kombinera krabbpinnar med stekta svampar och ost visade sig vara så framgångsrik att detta recept fortfarande är ett av de mest populära i OSS-länderna. Det är perfekt för alla fester.

Recept: Festlig tonfisksallad i gurka

Festlig sallad med tonfisk i gurka

1 timme
63,0 kcal

Krydda upp ditt nyårsbord – tillaga till exempel denna enkla och läckra sallad.

Efterrätter

Soppor

Sallader