Gammaldags cocktail
Receptets ursprung
Den gammaldags cocktailen är verkligen en av de äldsta cocktails som finns. Faktum är att när ordet "cocktail" först dök upp i allmänt bruk 1806, syftade det ursprungligen på denna dryck gjord på whisky, socker och bitter.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Angostura
-
Socker
-
Whisky eller vodka
-
Is
-
Apelsinskal
Köksredskap
- Kniv
- Skål
- glas
- Mädler
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Lägg sockerbiten i en skål.
Steg 2:
Placera 9-12 droppar Angostura på den och mätta den helt.
Steg 3:
Tillsätt den blötlagda kuben i glaset.
Steg 4:
Häll whisky eller vodka i ett glas med socker.
Steg 5:
Muddla sockret i ett glas whisky med en muddler.
Steg 6:
Tillsätt 2-3 stora isbitar i glaset.
Steg 7:
Garnera glaset med apelsinskal och njut!
Matlagningstips
Angostura är en venezuelansk alkoholhaltig dryck med en rik, bitter smak.
Du kan använda bourbon, skotsk whisky eller vodka istället för whisky. Den viktigaste ingrediensen i denna cocktail är Angostura.
Ibland, innan whiskyn tillsätts, tillsätts lite läsk i cocktailen och den garneras med ett maraschinokörsbär.
