Förbereder en mojito
Receptets ursprung
En alkoholfri mojito är enkel att göra hemma och kan även lagras för vintern, när färsk mynta är mindre lättillgänglig. Detta gör att du kan behålla smaken av sommar och bekymmersfri avkoppling även under de kyliga decembermånaderna. Och om du tillsätter alkohol i lemonaden får du en populär festcocktail.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Mynta
-
Citron
-
Vatten
-
Socker
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Pott
- Slev
- Burk
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Skär citronen och ta bort kärnorna.
Steg 2:
Koka upp 6 liter vatten i en kastrull.
Steg 3:
När vattnet kokar, tillsätt socker. Rör om.
Steg 4:
Tillsätt mynta och citron i varje burk.
Steg 5:
Häll varmt vatten och socker i en burk.
Steg 6:
Stäng burken och ställ den på en varm plats under en handduk, med locket neråt.
Steg 7:
När burkarna har svalnat kan du ställa undan dem för långtidsförvaring.
Matlagningstips
Receptet är avsett för 6 liter buljong, så om du inte behöver så mycket, minska mängden därefter.
För ett mer tilltalande utseende kan du tillsätta grön karamellfärg som i videon, men det påverkar inte smaken, så du behöver inte göra det om färgen inte är särskilt viktig för dig. Du kan alltid justera proportionerna efter dina preferenser, till exempel med socker eller mynta. Alla har sin egen smak, och det är bättre att justera proportionerna efter dina egna behov, genom att göra en liten sats först, än att sluta med en stor, oattraktiv mojito.
