Keso-pannkakor
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Keso
-
Ägg
-
Vaniljsocker
-
Socker
-
Mjöl
Köksredskap
- Styrelse
- Skål
- Sked
- Panorera
- skulderblad
- Blandare
- Kopp
Det klassiska syrniki-receptet är ett beprövat sätt att göra möra, gyllenbruna och smakrika flatbröd med ostmassa, perfekta till frukost eller mellanmål på eftermiddagen. En minimal uppsättning ingredienser – keso, ägg, mjöl och socker – gör denna favoriträtt snabb och enkel att tillaga. Syrniki är mjuka på insidan och har en läcker gyllenbrun skorpa på utsidan. De görs traditionellt med gräddfil, sylt eller honung, vilket förhöjer smaken. Prova detta klassiska recept och njut av dina hembakade bakverk!
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Blanda keso, ägg, socker och vaniljsocker.
Steg 2:
Mixa tills det är slätt.
Steg 3:
Tillsätt mjöl och blanda ner det i blandningen.
Steg 4:
Ta blandningen och rulla den till bollar.
Steg 5:
Häll mjöl på ett bakbord och rulla bollarna i det så att de inte fastnar.
Steg 6:
Ta ett brett glas eller en skål och använd kanterna för att forma syrniki (se videon)
Steg 7:
Stek i solrosolja på medelvärme tills de är gyllenbruna på varje sida.
Matlagningstips
Dessa syrniki kan också tillagas i ugnen, men var försiktig – syrniki kommer att gräddas på båda sidor samtidigt: undersidan och ovansidan.
Mängden mjöl kan ändras beroende på kesoens fukthalt och äggets storlek.
Se även: Klassiska recept
Tack så mycket för receptet
