Bakade äpplen med kanel, russin och nötter
Receptets ursprung
Bakade äpplen är en traditionell julgodis för barn i Europa och Ryssland, och även vuxna tycker om dem. Bakade äpplen med fyllning kom till det ryska köket från Tyskland, där de traditionellt serverades till jul. Kärnskurna äpplen fylls med en blandning av nötter, honung eller sylt med kryddor – fyllningarna kan varieras.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Äpplen
-
Socker
-
Malen kanel
-
Smör
-
Russin
-
Pekannötter
-
Vatten
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Skål
- Sked
- Bakform
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Lägg hackade pekannötter i en skål.
Steg 2:
Tillsätt socker, russin och kanel, rör om.
Steg 3:
Använd kniv och sked för att skära ut äppelkärnorna och en del av fruktköttet.
Steg 4:
Placera den färdiga blandningen i håligheterna och fyll äpplena uppåt.
Steg 5:
Lägg en tärning smör ovanpå.
Steg 6:
Häll kokande vatten i botten av pannan.
Steg 7:
Grädda i 30 minuter i 180 grader.
Matlagningstips
Det är bättre att ta söta röda äpplen.
Du kan använda vilka nötter du vill.
