Glasstjärnor
Receptets ursprung
Du kan hänga inte bara köpta glasdekorationer på din julgran, utan även vackra ätbara "glasdekorationer". Baka dessa enkla juldekorationer som skapar en hjärtevärmande sagostämning.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Smör
-
Socker
-
Ägg
-
Vaniljextrakt
-
Mjöl
-
Bakpulver
-
Flerfärgade klubbor
Köksredskap
- Kniv
- kavel
- Bakplåt
- Handduk
- Filma
- Papper
- Prov
- Matberedare
- Spets/band
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Kombinera smör och socker i en matberedare.
Steg 2:
Tillsätt ägg och vaniljextrakt, blanda.
Steg 3:
Tillsätt mjöl och blanda.
Steg 4:
Tillsätt bakpulver och blanda.
Steg 5:
Vira in degen i plastfolie och kyl i 1 timme.
Steg 6:
Lägg de flerfärgade klubborna i tjocka plastpåsar, täck med en handduk och krossa med en kavel.
Steg 7:
Mjöla ytan och kavla ut degen.
Steg 8:
Klipp ut stjärnorna med hjälp av mallen.
Steg 9:
Placera pepparkaksstjärnorna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och använd den mindre mallen för att skära ut mitten.
Steg 10:
Ställ in i kylskåpet i 15 minuter.
Steg 11:
Placera godissmulor i hålen.
Steg 12:
Grädda i 175 grader i 15-20 minuter.
Steg 13:
Stick hål med knivspetsen, fäst snörena och häng stjärnorna på granen.
Matlagningstips
Var försiktig så att du inte skadar stjärnorna när du skär och flyttar dem. Gör hålen noggrant så att pepparkakorna inte smular sönder, och undvik att göra dem längst ut i kanterna.
