Alkoholfri glögg
Receptets ursprung
Glögg är en traditionell varm dryck som vanligtvis görs på rött vin med kryddor och frukt. Alkoholfria versioner av glögg har dock blivit populära på senare år, särskilt bland dem som föredrar att undvika alkohol.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Druvjuice
-
Apelsinjos
-
Apelsiner
-
Äpple
-
Kanel
-
Kardemumma
-
Nejlika
-
Stjärnanis
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- En kastrull med lock
Som vi vet är det förbjudet för minderåriga att dricka alkohol, och ibland är det till och med kontraindicerat för vuxna. Men det betyder inte att du ska beröva dig själv nöjet att njuta av en traditionell, kryddig och värmande dryck på barn- och "nyktra" fester under den kalla årstiden. Gör en alkoholfri glögg med druvsaft – lika utsökt som den klassiska.
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Skär apelsinen och äpplet i bitar.
Steg 2:
Häll druvsaft i en kastrull.
Steg 3:
Tillsätt kryddorna och sätt på spisen.
Steg 4:
Tillsätt apelsinjuice.
Steg 5:
Koka upp och låt sjuda i tre minuter.
Steg 6:
Sänk värmen, tillsätt hackad frukt, täck över och låt sjuda i 5 minuter, utan att koka upp.
Steg 7:
Servera varmt.
Matlagningstips
Koka inte ens alkoholfri glögg för att bevara de flesta vitaminerna.
Glas med glögg kan dekoreras med kanelstänger och apelsinskivor.
