Tarteletter med krabbpinnar och ost
Receptets ursprung
I de postsovjetiska länderna började den utbredda användningen av krabbpinnar i matlagning på 1980- och 1990-talen, samtidigt som intresset för tartletter baserade på aptitretare ökade. Tartletter med krabbpinnar och ost blev en symbol för festbordet tack vare deras enkla tillagning och livfulla smak.
Vad behöver du för matlagning?
Ingredienser
-
Krabbpinnar
-
paprika
-
Tomat
-
Hård ost
-
Vitlök
-
Majonnäs
-
Malen svartpeppar
-
Färdiga tartletter
Köksredskap
- Kniv
- Styrelse
- Sked
Även en nybörjare i köket kan laga denna läckra och billiga förrätt. Om du har ont om förrätter till nyårsbordet, köp färdiga tarteletter, några enkla krabbpinnar och lite ost. Du kommer garanterat att älska resultatet!
Steg-för-steg-recept
Steg 1:
Skär krabbstängerna i små tärningar och lägg i en skål.
Steg 2:
Hacka även den röda paprikan.
Steg 3:
Ta bort den våta kärnan från tomaten och skär den i små tärningar.
Steg 4:
Riv osten grovt på ett rivjärn och tillsätt den i skålen med de andra ingredienserna.
Steg 5:
Tillsätt majonnäs och svartpeppar. Rör om.
Steg 6:
Lägg ett salladsblad i varje tartlet, fyll dem med fyllningen och garnera med hackad persilja.
Matlagningstips
Välj inte de billigaste krabbpinnarna; billiga är inte särskilt goda.
Välj vilken hårdost som helst som passar din smak.
