Krutonger med ost och vitlök

Krutonger är ett utmärkt mellanmål för ölälskare. Varför köpa vitlökskrutonger och betala för mycket för ett paket när du kan njuta av ett mycket trevligare och hälsosammare mellanmål som är superenkelt att göra hemma? Och du kan till och med använda det där gamla brödet på ett bra sätt.

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Skär det svarta brödet i smala bitar.

Steg 2:

Blanda matolja, vitlök, salt och provencalska örter och mixa med en stavmixer.

Steg 3:

Lägg brödet i en skål, häll i den kryddade oljan och blanda försiktigt med handen.

Steg 4:

Klä en bakplåt med papper och bred ut brödet på den.

Steg 5:

Grädda i 15 minuter i 200 grader.

Steg 6:

Lägg varma krutonger i en skål och strö över riven ost.

Matlagningstips

Det är bättre att rulla brödet i smör och kryddor med handsken på.

Övergrädda inte krutongerna i ugnen för att förhindra att de bränns vid.