Pizzadeg

Prova vårt recept på fluffig, jästbaserad pizzadeg – den är luftig och smakrik. Den är perfekt för hemlagade pizzor som hela familjen kommer att älska!

Steg-för-steg-recept

Steg 1:

Sikta mjöl i en skål.

Steg 2:

Tillsätt jäst och rör om.

Steg 3:

Lägg socker och salt i en ren skål, tillsätt vatten och olivolja. Rör om.

Steg 4:

Tillsätt mjöl och jäst i portioner, rör om med en spatel.

Steg 5:

Mjöla ytan, vänd ut degen och knåda den med händerna.

Steg 6:

Lägg degen på ett bakbord, täck med en handduk och låt vila i 30-40 minuter.

Matlagningstips

Använd en träspatel och -bräda för att säkerställa att degen blir av bättre kvalitet.

Knåda degen och vänd den ständigt inåt – på så sätt knådas den så jämnt som möjligt.